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Curry

Curry

Curry
Curry 
kommt ursprünglich aus Indien und bedeutet so viel wie "Eintopf".
Eine Currygewürzmischung kann so vielfältig sein wie Indien selbst. Es können nur fünf, aber auch durchaus fünfzig verschiedene Gewürze in ein Curry gehören - je nach Phantasie der indischen Hausfrau oder der Region in Indien.
Frisch geröstet entfalten die einzelnen Gewürze ein atemberaubendes Aroma und verwandeln Fleisch, Fisch oder feines Gemüse in ein kulinarisches Abenteuer.
Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Curcuma, Pfeffer, Kardamom, Ingwer, Zimt, Muskat und Gewürznelke ... auch Muskatblüte, Anis, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee, Mohn, Safran, und Lorbeerblätter...all diese Gewürze finden ihren Platz in einem Curry.
Ob das Curry scharf, mild, fruchtig oder mit feiner Ingwernote sein soll entscheiden am Ende Sie.

 

 

 

 


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Spirit of Spice Oriental Curry 32g

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